Vinho tinto sul africano Steenberg Catharina, 53% Cabernet Sauvignon, 23% Shiraz, 17% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Nebbiolo.
Catharina foi um destaque da vinícola Steenberg. O Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc é uma mistura clássica de Bordeaux, embora um pouco mais fresco e mais leve do que o normal. Ameixas e frutas com uma pitada de pimenta verde. No paladar, os taninos são leves, fazendo deste um vinho jovem, outra diferença notável dos tintos de Bordeaux típico. O sabor agradável de uva. Catharina é uma bebida fácil e agradável para todos.